KAYNAK: onedio.com
Eskiden hayat bilgisi derslerinde “Kış hazırlıkları” ünitesinde gördük ki aslında bugün satın aldığımız birçok gıda maddesi ev ortamında rahatlıkla hazırlanabiliyor. “Organik” adı altında normalinden 3-4 kat fazla para vererek satın aldığımız şeyleri, esasında evimizde kendimiz de yapabiliriz. İşte bunlardan birkaçı.
1. Yoğurt
En başta yoğurt geliyor tabii ki. Para verip hazır yoğurtlardan almak yerine, sütten kendiniz mayalarsanız çok daha sağlıklı bir yoğurt elde edersiniz. Hele bir süre sonra kendi saf mayanıza ulaşmanın verdiği keyif de bir başka olacaktır.
2. Reçel
Glikoz şurupları ile hazırlanmış yapay reçeller yerin çok daha basit şekilde, doğal şekerli, bol taze meyveli reçellerinizi kendi evinizde rahatlıkla yapabilirsiniz.
3. Tarhana
Her ne kadar aktarlarda “organik köy tarhanası” adı altında onlarca marka tarhana satılıyor olsa da. Sizin kendi seçtiğiniz malzemelerle yoğurduğunuz, güneş altında kuruttuğunuz tarhananız gibi olmayacaktır hiçbiri.
4. Makarna & erişte
Makarna diyarı İtalya’da hemen hemen herkes makarnasını evinde hazırlıyor. Paket makarna alana iyi gözle bakmıyorlar. Yapımı o kadar basit ki “bunca zaman niye evde yapmamışım ki ben bunu” diye hayıflanacaksınız.
5. Salça
Her ne kadar açık havada, odun ateşinde, imece ile büyük kazanlarda hazırlananları makbul olsa da, evinizde salça yapmamanız için hiçbir sebep yok.
6. Ayran
Zaten artık yoğurdunu kendi yapan biri olarak ayranınızı da ev yoğurdunuzdan yapmayı ihmal etmezsiniz. Bir de maden suyu ile hazırladığınız ayranı dolapta bir süre bekletip, ekşittikten sonra içmeyi deneyin, seveceksiniz.
Ancak maden suyu ile hazırlanan bu ayranı sürekli yapmayın böbrek taşı oluşumunu tetiklemesin!
BÜTÜNÜ SAHİBİNE AİTTİR..İSTEDİĞİ ZAMAN GERİ ÇEKEBİLİR VEYA KALDIRABİLİR.